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疙瘩汤和粥哪个更容易发胖

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

疙瘩汤和粥在热量上并没有太大差异,通常来说,两者都可能因为烹饪方式和食材的不同而导致热量有所变化。疙瘩汤通常由面粉制成,含有较多的碳水化合物,而粥则以米为主,同样富含碳水化合物。如果疙瘩汤中添加了较多的油脂和肉类,其热量可能会高于粥。反之,如果粥中加入了较多的糖或高热量的配料,其热量也可能超过疙瘩汤。

在日常饮食中,选择疙瘩汤还是粥,关键在于控制整体的热量摄入和营养均衡。无论是疙瘩汤还是粥,都应适量食用,并注意搭配蔬菜、蛋白质等食物,以达到营养均衡。如果担心发胖,应关注食物的烹饪方式和配料选择,减少高热量、高脂肪的食材使用。同时,保持适量的运动也是控制体重的重要手段。在饮食上,建议遵循医生的建议,合理规划饮食,避免过量摄入高热量食物。

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