通常有部分人群不宜食用菠菜，包括患有肾结石患者、痛风患者以及对菠菜过敏的人群。
1.肾结石患者肾结石患者应避免食用菠菜，因为菠菜中含有草酸，草酸与钙结合后容易形成草酸钙结石，可能加重肾结石病情。
2.痛风患者痛风患者不宜食用菠菜，菠菜含有较高的嘌呤，嘌呤代谢后会产生尿酸，可能诱发或加重痛风症状。
3.过敏人群对菠菜过敏的人群食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，应避免食用。
对于肾结石、痛风患者，日常饮食中应控制高草酸、高嘌呤食物的摄入，多饮水以促进尿酸和草酸的排泄。若出现尿路结石或痛风症状，应及时就医诊治。