胆固醇不是脂肪，但它属于脂质的一种。胆固醇是人体内重要的类固醇化合物，主要存在于细胞膜中，参与细胞膜的构建和维持细胞膜的稳定性。此外，胆固醇也是合成一些激素和维生素D的前体物质。
胆固醇的来源可以分为内源性和外源性。内源性胆固醇主要由肝脏合成，而外源性胆固醇则通过食物摄入。常见的食物来源包括蛋黄、动物内脏和某些海产品。在治疗高胆固醇时，医生可能会建议使用他汀类药物如辛伐他汀片、洛伐他汀和普伐他汀等来降低胆固醇水平，但这些药物的使用应在医生指导下进行，以确保安全和有效。
对于降低胆固醇，建议采取健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动和避免高胆固醇食物，必要时在医生指导下使用药物。