跑步时心率达到190次/分钟左右通常意味着心率偏高，可能超过了个体的最大心率范围。心率是指心脏每分钟跳动的次数，正常静息心率一般在60至100次/分钟。跑步时，心率会随着运动强度的增加而上升，但每个人的最大心率不同，通常最大心率的计算公式为220减去年龄。如果跑步时心率持续过高，可能表明运动强度过大，超出了个人的适应能力。
心率过高可能是由于运动强度过大、个体体质差异、环境因素如温度和湿度，或是潜在的健康问题如心脏疾病等原因引起的。在跑步时，如果心率长时间保持在190次/分钟左右，应考虑降低运动强度，避免过度劳累。同时，如果这种情况频繁发生，建议咨询医生，进行心电图等检查，以排除心脏疾病的可能性。
对于跑步爱好者来说，日常应注重心率监测，根据个人情况调整运动强度。如果出现心率异常，应及时就医，遵医嘱用药或调整运动计划。