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早餐吃压缩饼干好吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

早餐吃压缩饼干通常不是一个理想的选择。压缩饼干虽然便于携带和储存,但它们通常含有较高的糖分和脂肪,而缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质,这些都是早餐中重要的营养元素。

压缩饼干虽然可以快速提供能量,但长期以压缩饼干作为早餐可能会导致营养不均衡。例如,压缩饼干中的糖分可能会迅速被身体吸收,导致血糖水平快速上升后又迅速下降,影响能量的持续供应。此外,长期摄入高脂肪食品可能会增加心血管疾病的风险。相比之下,早餐应包含全谷物、新鲜水果和蔬菜以及优质蛋白质来源,如燕麦、鸡蛋和牛奶,这些食物可以提供更全面的营养。

为了健康,早餐应选择营养均衡的食物。如果由于特殊情况需要食用压缩饼干,建议搭配一些蛋白质和纤维素丰富的食物,如坚果和水果,以增加营养的多样性。同时,应注意不要长期依赖压缩饼干作为早餐的主要食物来源。

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