鱼肉中通常含有一定量的嘌呤，但含量相对于其他肉类来说较低。嘌呤是一种存在于许多食物中的化合物，当人体代谢嘌呤时，会产生尿酸。尿酸水平过高可能导致痛风等健康问题。
在各种鱼类中，嘌呤含量存在差异。例如，鲑鱼、鲈鱼和鳕鱼的嘌呤含量相对较低，而某些海鱼如鲭鱼、鲱鱼和鲣鱼的嘌呤含量则相对较高。在饮食中，应考虑个人健康状况和医生的建议，合理选择鱼类，以控制嘌呤的摄入量。对于痛风患者或高尿酸血症患者，应在医生指导下选择低嘌呤食物，避免食用高嘌呤食物。
在选择鱼类时，应注意平衡饮食，适量摄入，并结合个人健康状况和医生的建议，以维持健康的尿酸水平。