一般来说，吃地瓜可能有助于减肥。地瓜含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，地瓜中的复合碳水化合物能够缓慢释放能量，有助于维持血糖稳定，减少饥饿感。在减肥期间，可以将地瓜作为主食的一部分，替代部分精制碳水化合物，如白米和白面。
地瓜的热量相对较低，每100克地瓜大约提供90千卡的热量，远低于白米饭或面包。在减肥饮食中，可以将地瓜与低脂肪的蛋白质食物如鸡胸肉、豆腐和鱼类搭配，同时搭配一些绿叶蔬菜，以确保营养均衡。例如，可以选择地瓜搭配清蒸鸡胸肉和炒菠菜，或者地瓜搭配烤豆腐和拌生菜。这些食物组合不仅热量低，还能提供足够的蛋白质和维生素，有助于减肥期间维持身体健康。
在选择地瓜作为减肥食物时，应注意适量，并结合整体的饮食计划和适量的运动。过量食用任何食物都可能导致热量摄入过多，不利于减肥。