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灵芝蘑菇的功效与作用有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

灵芝蘑菇作为一种珍贵的食用菌,一般具有增强免疫力、抗疲劳、抗氧化、调节血脂和保护肝脏等功效和作用。

1. 增强免疫力

灵芝蘑菇含有丰富的多糖和蛋白质,能够激活免疫细胞,增强机体的免疫能力。

2. 抗疲劳

灵芝蘑菇中的活性成分可以帮助缓解身体疲劳,提高人体耐力和抗应激能力。

3. 抗氧化

灵芝蘑菇含有抗氧化物质,能够清除体内自由基,延缓衰老,保护细胞免受氧化损伤。

4. 调节血脂

灵芝蘑菇有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,对调节血脂有一定的作用。

5. 保护肝脏

灵芝蘑菇中的某些成分对肝脏有保护作用,可以减轻化学性肝损伤,促进肝细胞修复。

灵芝蘑菇具有多种对人体有益的功效和作用。在日常饮食中适量食用灵芝蘑菇,可以为身体健康带来积极的影响。建议将灵芝蘑菇作为健康饮食的一部分,与其他食材搭配食用,以获得更全面的营养。

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