一般而言，紫菜可以作为减肥期间的食物选择。紫菜热量低，富含膳食纤维和多种维生素及矿物质，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
紫菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。同时，紫菜含有的碘元素对甲状腺功能有益，而甲状腺功能的正常运作对新陈代谢和减肥有积极影响。在减肥期间，可以将紫菜与其他低热量食物搭配，如紫菜蛋花汤、紫菜海带汤等，既能补充营养，又有助于控制热量摄入。需要注意的是，虽然紫菜有助于减肥，但应适量食用，并在医生指导下合理搭配饮食和运动。
在选择紫菜作为减肥食品时，应注意选择新鲜、无污染的产品，并注意整体饮食的均衡，避免过度依赖单一食物。