茯苓皮和茯苓虽然来源于同一种植物，但它们的功效和作用存在一些差异。茯苓皮主要具有利水消肿、健脾止泻的功效，而茯苓则以健脾安神、利水渗湿为主。
1. 利水消肿茯苓皮因其利水作用较强，常用于治疗水肿、小便不利等症状。
2. 健脾止泻茯苓皮对于脾虚引起的泄泻有较好的治疗效果，能够健脾止泻。
3. 健脾安神茯苓对于脾虚引起的食欲不振、消化不良以及心神不宁、失眠等症状有较好的改善作用。
4. 利水渗湿茯苓在利水渗湿方面也有一定的效果，适用于湿邪引起的身体不适。
5. 增强免疫力茯苓含有的多糖成分能够增强机体免疫力，对提高抵抗力有一定的帮助。
在选择使用茯苓皮或茯苓时，应根据具体症状和体质差异来决定。如果主要症状为水肿或脾虚泄泻，可以考虑使用茯苓皮；若症状为脾虚引起的消化不良或心神不宁，则茯苓可能更为合适。在使用时，建议咨询专业医师，以确保安全有效。