墨旱莲作为一种传统中药材，一般具有滋补肝肾、凉血止血、乌发固齿等功效和作用。
1.滋补肝肾
墨旱莲含有多种营养成分，能够滋养肝肾，对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状有一定的改善作用。
2.凉血止血
墨旱莲性寒凉，能够清热凉血，对于血热妄行引起的各种出血症状如吐血、衄血、便血等有一定的治疗作用。
3.乌发固齿
墨旱莲含有丰富的微量元素，能够促进头发生长，使头发乌黑发亮，同时还能坚固牙齿，预防牙齿松动。
4.抗氧化
墨旱莲中含有丰富的抗氧化成分，能够清除体内自由基，延缓衰老，增强机体免疫力。
5.抗炎
墨旱莲具有一定的抗炎作用，对于咽喉肿痛、口腔溃疡等炎症性疾病有一定的缓解作用。
总之，墨旱莲是一种药食两用的中药材，具有多种功效和作用。在日常生活中，可以适当食用墨旱莲，以滋补身体，预防疾病。但需要注意的是，墨旱莲性寒凉，脾胃虚寒者不宜食用过多。