尿酸高的患者一般可以适量食用红豆。红豆属于低嘌呤食物，适量食用对控制尿酸水平有一定的帮助。
红豆含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于促进肠道蠕动，降低血液中的尿酸水平。在医生指导下，尿酸高患者可以适量食用红豆，但需注意避免过量摄入。例如，尿酸高患者可以在饮食中加入红豆粥、红豆汤等，但应避免与高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等同食。同时，患者还可以在医生指导下适量食用其他低嘌呤食物，如芹菜、黄瓜、苹果等，以维持尿酸水平的稳定。
对于尿酸高患者来说，合理饮食是控制尿酸水平的重要手段。在医生指导下，患者应根据自身情况，适量食用低嘌呤食物，避免高嘌呤食物，以降低尿酸水平，预防痛风发作。