通常，胃蛋白酶原I（PG I）和胃蛋白酶原II（PG II）的正常值范围因实验室和检测方法的不同而有所差异，但一般而言，PG I的正常值范围在70至200纳克/毫升之间，PG II的正常值范围在0至15纳克/毫升之间。这两个指标是评估胃黏膜健康状况的重要生物标志物，它们的水平可以反映胃酸分泌和胃黏膜的健康状况。
胃蛋白酶原I和II的水平受多种因素影响，包括年龄、性别、饮食习惯、幽门螺杆菌感染等。PG I水平降低可能与胃黏膜萎缩相关，而PG II水平升高可能与胃黏膜炎症或肿瘤有关。此外，PG I/PG II比值也是一个重要的参考指标，比值降低可能提示胃黏膜萎缩或胃癌风险增加。
针对胃蛋白酶原水平异常，建议日常生活中保持良好的饮食习惯，避免过度刺激胃黏膜的食物，如辛辣、油腻等。同时，定期进行胃蛋白酶原检测，以便及时发现异常。若检测结果显示异常，应在医生指导下进行进一步检查和治疗，不可自行盲目用药。