通常，维生素C具有多种对人体有益的效果。它是一种水溶性维生素，对维持身体健康至关重要。
维生素C的主要作用包括增强免疫力、促进伤口愈合、帮助铁的吸收、抗氧化以及参与胶原蛋白的合成等。它有助于预防感冒和缩短感冒病程，同时对于皮肤健康、骨骼和牙齿的维护也非常重要。此外，维生素C还有助于减少自由基对细胞的损害，从而降低某些慢性疾病的风险。
针对维生素C，日常生活中建议保持均衡饮食，多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃和西红柿等。若出现维生素C缺乏症状，应及时就医，并在医生指导下合理补充。不可自行盲目增加维生素C的摄入量，以免造成不良反应。