胃病能否彻底治愈通常取决于胃病的类型和严重程度。大多数轻度的胃病，如功能性消化不良和非萎缩性胃炎，通过调整饮食习惯、减少压力和合理用药是有可能治愈的。而对于一些慢性胃病，如胃溃疡和萎缩性胃炎，则需要长期管理，可能无法完全治愈，但可以通过治疗控制症状和预防并发症。
在治疗胃病时，常用的药物包括抗酸药如奥美拉唑、胃黏膜保护剂如铋剂和促胃动力药如多潘立酮。这些药物应在医生指导下使用，以确保用药安全和有效。对于慢性胃病患者，定期复查和调整治疗方案也是非常重要的。
对于胃病患者来说，除了药物治疗外，改善生活方式、饮食习惯和减少压力也是治疗的重要组成部分。患者应避免过度饮酒和吸烟，保持规律的饮食，减少辛辣和油腻食物的摄入，并在医生的指导下进行适当的锻炼。