年糕作为一种高碳水化合物食品，通常食用后可能会导致体重增加。这是因为年糕含有较多的淀粉，摄入后会在体内转化为葡萄糖，如果消耗不掉，就会以脂肪的形式储存起来。
年糕的热量较高，每100克大约有150-200千卡的能量。如果在日常饮食中频繁食用年糕，而没有相应的运动消耗，体重增加的风险就会增加。例如，糯米、黄米和高粱等原料制成的年糕，都含有较高的热量。在医生指导下，适量食用并配合适量运动，可以减少体重增加的风险。
对于想要控制体重的人来说，适量食用年糕，并注意整体饮食的平衡和增加日常活动量，是维持健康体重的关键。