桑叶泡水喝是可以的，通常具有清热解毒、润肺止咳等功效。桑叶中含有的生物碱、黄酮类化合物等成分，对缓解咳嗽、改善呼吸系统疾病有一定的帮助。在感冒咳嗽时，桑叶泡水可以作为一种辅助疗法。
桑叶泡水时，可以与金银花、菊花、薄荷等药材搭配使用，以增强清热解毒的效果。例如，金银花含有绿原酸，具有抗炎作用；菊花含有挥发油，有助于缓解头痛和眼睛疲劳；薄荷含有薄荷醇，具有清凉解表的作用。这些药材在医生指导下合理搭配使用，可以更好地发挥桑叶的药用价值。
在选择桑叶泡水时，建议咨询医生，根据个人体质和病情选择合适的药材搭配，以达到最佳的治疗效果。同时，注意不要过量饮用，以免引起不适。