急性胰腺炎的临床表现通常有腹痛、恶心呕吐和发热等。腹痛是最常见的症状，通常表现为上腹部持续性剧烈疼痛，可向背部放射。恶心呕吐也是常见的症状，常伴随腹痛出现。发热则可能提示炎症反应，体温升高通常不超过39摄氏度。此外，部分患者可能出现腹胀、腹泻等症状。
1. 腹痛急性胰腺炎患者常表现为上腹部剧烈疼痛，疼痛性质为持续性，可向背部放射，疼痛程度与炎症程度相关。
2. 恶心呕吐患者常伴有恶心呕吐，呕吐物多为胃内容物，呕吐后腹痛症状可暂时缓解。
3. 发热部分患者可出现发热，体温升高通常不超过39摄氏度，提示存在炎症反应。
急性胰腺炎患者应注意饮食清淡，避免高脂饮食，及时就医，必要时需住院治疗。如出现剧烈腹痛、持续呕吐等症状，应尽快就医，以免延误病情。