急性结肠炎的治疗方法主要有生活调理、药物治疗和必要时的手术治疗等，一般需根据具体情况进行选择。急性结肠炎的症状可能是感染、食物不洁或过敏等原因引起的，通常需要针对具体原因进行处理。
1. 生活调理首先应注意饮食调整，避免刺激性食物，如辛辣、油腻等，同时保证充足的水分摄入，以帮助缓解肠道炎症。保持良好的个人卫生习惯，避免食物污染。
2. 药物治疗对于感染性结肠炎，可能需要使用抗生素治疗，如头孢类抗生素、氟喹诺酮类抗生素和大环内酯类抗生素等，具体药物应在医生指导下使用。对于非感染性结肠炎，可能需要使用抗炎药物和免疫抑制剂，如布洛芬、美沙拉嗪和硫唑嘌呤等，以减轻炎症反应。
3. 手术治疗在药物治疗无效或出现严重并发症，如肠穿孔、大出血时，可能需要进行手术治疗。手术方法包括肠切除术和肠造瘘术等，具体手术方案应由专业医生根据病情制定。
对于急性结肠炎患者，日常生活中应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，一旦出现症状应及时就医，以免延误病情。