酒精性脂肪性肝病通常可以治愈。通过戒酒、改善生活方式和合理的饮食调整，大多数患者的症状可以得到缓解，肝脏功能逐渐恢复。在某些情况下，可能需要药物治疗来辅助改善肝脏状况。
治疗酒精性脂肪性肝病时，医生可能会根据患者的具体情况开具一些药物。例如，多烯磷脂酰胆碱可以保护肝细胞膜，促进肝细胞修复；乳果糖有助于改善肠道环境，减少内毒素对肝脏的损害；而N-乙酰半胱氨酸则具有抗氧化作用，可以减轻氧化应激对肝脏的影响。这些药物应在医生指导下使用，以确保安全和效果。
对于酒精性脂肪性肝病患者来说，戒酒是治疗的首要步骤。同时，保持健康的饮食和生活习惯，定期进行肝功能检查，对预防病情恶化和促进康复至关重要。