紫苏陈皮水一般具有解表散寒、理气和中、燥湿化痰、健脾开胃以及缓解咳嗽等功效和作用。
1.解表散寒
紫苏具有很好的解表作用，对于风寒引起的感冒、发热等症状有一定的缓解作用。
2.理气和中
陈皮具有理气和中的功效，可以帮助调理脾胃气机，缓解胸闷、腹胀等症状。
3.燥湿化痰
紫苏和陈皮都有一定的燥湿化痰作用，对于咳嗽痰多、胸闷等症状有一定的改善效果。
4.健脾开胃
紫苏陈皮水可以健脾开胃，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的帮助。
5.缓解咳嗽
紫苏陈皮水对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用，尤其适合风寒咳嗽。
总之，紫苏陈皮水是一种很好的养生饮品，适合日常饮用。但需要注意的是，紫苏陈皮水性温，阴虚火旺、内热较重的人群应适量饮用。同时，孕妇和特殊体质的人群应在医生指导下饮用。