葛根粉一般具有解热、降糖、抗氧化、保护心血管以及增强免疫力等功效和作用。
1. 解热=葛根粉含有的葛根素等成分，可以帮助调节体温，对于发热症状有一定的缓解作用。
2. 降糖葛根粉中的黄酮类化合物能够改善糖代谢，对于血糖控制具有一定的辅助作用。
3. 抗氧化葛根粉含有的抗氧化物质能够清除自由基，减少氧化应激，保护细胞免受损伤。
4. 心血管保护葛根粉中的有效成分有助于降低血压和血脂，对心血管健康有积极影响。
5. 增强免疫力葛根粉中的多糖类物质能够增强机体的免疫应答，提高抵抗力。
在日常生活中，可以通过适量食用葛根粉来发挥其健康益处。建议将葛根粉作为日常饮食的一部分，但需注意个体差异，适量食用，并结合健康的生活方式和饮食习惯。