在煎煮中药时，通常有些药材需要先煎。这些药材往往质地坚硬或含有挥发性成分，需要较长时间煎煮以充分释放药效。
先煎的药材一般包括矿物质、贝壳类和某些根茎类药材。这些药材因为质地较硬，需要先煎以软化质地，使有效成分更容易溶解。同时，一些挥发性成分的药材，如薄荷等，也需要先煎以减少挥发，保留药效。在煎煮过程中，应先将这些药材放入煎药器具中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢煎，直至药材变软或挥发性成分充分释放。随后，再将其他药材加入，继续煎煮。
对于煎煮中药，日常建议是按照医嘱或药方指导进行，不可自行增减药材或改变煎煮方法。在煎煮过程中，应密切观察药材变化，确保药效得到充分发挥。如有疑问，应及时咨询医生或药师，遵医嘱用药，避免自行盲目用药。