干桂花泡水一般具有提神醒脑、舒缓情绪、促进消化、美容养颜、增强免疫力等功效和作用。
1. 提神醒脑桂花的香气能够刺激大脑神经，帮助提高注意力和思维敏捷度。
2. 舒缓情绪桂花泡水饮用后，可以帮助缓解焦虑和紧张情绪，使人心情愉悦。
3. 促进消化桂花中含有的挥发性成分可以促进胃肠道蠕动，有助于消化和吸收。
4. 美容养颜桂花中含有丰富的抗氧化成分，能够清除体内自由基，延缓皮肤衰老。
5. 增强免疫力桂花中的多种营养成分可以提高机体免疫力，预防感冒等疾病。
综上所述，干桂花泡水具有多种对人体有益的功效和作用。建议适量饮用干桂花泡水，但不宜过量，以免引起不适。同时，泡水时最好选择品质优良的干桂花，以保证其功效和作用的发挥。