通常，噎住时的急救方法首选海姆立克急救法。这种方法可以迅速帮助清除气道中的阻塞物。
海姆立克急救法是一种利用腹部压力将阻塞物推出气道的技术。具体操作是站在患者背后，一手握拳放在患者的腹部，位置在肋骨下缘和肚脐之间，另一手抓住拳头，然后快速向内和向上用力推压。这种方法对于成人和儿童都适用，但儿童的力度需要适当减轻。如果患者是婴儿，应将婴儿面朝下放在前臂上，用手支撑其头部和下巴，用另一手掌根部拍打婴儿背部中间位置，连续拍打五次。如果阻塞物仍未排出，可将婴儿翻面，用两个手指在婴儿胸部中间位置快速按压五次，重复上述步骤直至阻塞物排出。
对于噎住的情况，日常生活中应避免进食过快，尤其是儿童和老人。一旦发生噎住，应立即采取急救措施，并尽快就医。在医生指导下使用任何急救方法，不可自行盲目操作。