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柿饼的营养价值和功效是什么

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

柿饼一般具有补充营养、润肠通便、降低血压、抗氧化和保护心血管等功效和作用。

1. 补充营养

柿饼含有丰富的维生素C、钙、磷等营养成分,有助于补充人体所需营养。

2. 润肠通便

柿饼含有较多的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助改善便秘问题。

3. 降低血压

柿饼中的某些成分有助于降低血压,对高血压患者有一定的辅助作用。

4. 抗氧化

柿饼含有抗氧化物质,能够清除体内自由基,延缓衰老。

5. 保护心血管

柿饼中的某些成分对心血管有保护作用,有助于预防心血管疾病。

在选择柿饼时,建议选择成熟、无霉变、无虫蛀的优质柿饼,适量食用,以充分发挥其营养价值和健康益处。同时,注意不要与某些食物如螃蟹等同食,以免引起不适。

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