一般不存在一天吃阿胶的最佳时间是什么时候的说法。通常来说，阿胶作为一种滋补品，比较好的服用时间是早晨空腹时。这是因为在空腹状态下，阿胶中的成分更容易被人体吸收，从而发挥其滋补效果。
阿胶含有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸和微量元素等，这些成分在空腹时更容易被人体吸收。此外，早晨是人体新陈代谢最为旺盛的时候，此时服用阿胶可以更好地促进身体的新陈代谢，增强免疫力。然而，需要注意的是，阿胶并非适合所有人，对于脾胃虚弱、消化不良的人群，应在医生指导下服用，以免引起不适。
在日常饮食中，应保持均衡营养，适量摄入阿胶。若出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下合理用药，不可自行盲目服用。