胃窦异位胰腺的情况通常不严重，但需要根据具体症状和影响程度来判断。异位胰腺是指胰腺组织出现在正常胰腺以外的部位，胃窦是其中一种可能的位置。大多数情况下，异位胰腺不会引起明显症状，可能在进行胃部检查时偶然发现。然而，如果异位胰腺组织较大或者引起并发症，比如出血、梗阻或者疼痛，那么情况可能会变得较为严重。
对于胃窦异位胰腺，日常建议是保持健康的饮食习惯，避免过度刺激胃部的食物，同时注意观察是否有消化不良、上腹部疼痛等症状。如果出现上述症状，应及时就医，医生可能会建议进行内镜检查或影像学检查以评估情况。在治疗方面，如果异位胰腺没有引起症状，可能不需要特别治疗，但如果有并发症或症状明显，可能需要手术切除。因此，患者应遵循医嘱，根据医生的指导进行相应的治疗和用药。