葛根粉作为一种常见的天然植物制品，一般具有解热、生津、升阳、解酒和改善血液循环等功效和作用。
1. 解热作用葛根粉中含有的葛根素具有解热效果，适用于发热症状的缓解。
2. 生津止渴葛根粉能够刺激唾液分泌，对于口干舌燥、口渴有很好的缓解作用。
3. 升阳作用葛根粉有助于提升身体的阳气，对于阳气不足引起的疲劳、乏力有一定的改善效果。
4. 解酒护肝葛根粉中的某些成分可以加速酒精代谢，减少酒精对肝脏的损害。
5. 改善血液循环葛根粉含有的黄酮类化合物有助于扩张血管，改善血液循环，对于高血压患者有一定的辅助作用。
在日常生活中，适量食用葛根粉可以作为健康饮食的一部分。建议将其作为日常饮食的补充，但应注意不要过量，以免引起不适。同时，对于特定健康状况的人群，如孕妇或特定疾病患者，在食用前最好咨询医生的意见。