陈皮雪梨煮水一般具有润肺止咳、化痰平喘、健脾开胃、美容养颜以及增强免疫力等功效和作用。
1. 润肺止咳陈皮含有挥发油，能够刺激呼吸道，帮助痰液排出，雪梨则含有丰富的水分和维生素，可以润肺止咳。
2. 化痰平喘陈皮具有化痰作用，配合雪梨的清热效果，对于咳嗽痰多、气喘等症状有一定的缓解作用。
3. 健脾开胃陈皮能理气健脾，促进消化，雪梨的甜味也能刺激食欲，两者结合有助于改善消化不良。
4. 美容养颜雪梨中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于清除体内自由基，陈皮中的挥发油也能促进新陈代谢，共同作用于皮肤健康。
5. 增强免疫力陈皮和雪梨中都含有多种微量元素和维生素，有助于增强机体免疫力，提高抵抗力。
在日常饮食中适量饮用陈皮雪梨煮水，可以作为一种健康的饮品选择。建议在咳嗽、痰多或者消化不良时适量饮用，但也要注意不宜过量，以免引起不适。同时，对于特殊体质的人群，如孕妇或体质虚弱者，饮用前最好咨询专业人士的意见。