虫草一般具有增强免疫力、抗疲劳、调节血脂、改善呼吸系统功能和延缓衰老等功效和作用。虫草的吃法多样，可以炖汤、泡茶或直接嚼食。建议根据个人口味和身体状况选择适合的食用方法，适量食用，以达到最佳的保健效果。
1.增强免疫力
虫草含有多种活性成分，能够刺激和增强人体免疫系统，提高机体抵抗力。
2.抗疲劳
虫草能够提高人体的能量代谢，帮助缓解疲劳感，增强体力。
3.调节血脂
虫草中的有效成分有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯，改善血脂水平。
4.改善呼吸系统功能
虫草对于慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。
5.延缓衰老
虫草含有抗氧化成分，能够清除自由基，延缓衰老过程。
需注意，食用虫草时应避免与辛辣、油腻食物同食，以免影响其功效。