拔牙后发烧38.5度可能是由于局部感染或者身体对拔牙手术的反应引起的，一般需要根据具体情况进行选择处理方法。
1. 生活调理先应保持口腔卫生，避免食物残渣滞留在拔牙创口，可以使用温和的漱口水进行漱口，但不要用力漱口以免破坏拔牙创面的血凝块。同时，保持充足的休息和水分补充，有助于身体恢复。
2. 物理治疗如果发烧症状较轻，可以通过物理降温的方式，如使用冰袋冷敷额头或者使用温水擦洗身体，帮助降低体温。
3. 药物治疗在医生指导下，可以使用退烧药物如对乙酰氨基酚、布洛芬或者阿司匹林来缓解发烧症状。同时，如果怀疑有感染，医生可能会开具抗生素如阿莫西林、头孢克肟颗粒或者左氧氟沙星等，以控制感染。
如果拔牙后发烧持续不退或者症状加重，应及时就医，以便医生评估病情并给予适当的治疗。