味精和鸡精哪个更健康一点?

通常来说，味精和鸡精在适量使用的情况下，对健康的影响差异不大。

味精和鸡精的安全性主要取决于摄入量。长期过量摄入味精可能导致钠摄入过多，影响血压控制。鸡精虽然含有鸡肉提取物，但钠含量也不容忽视。因此，无论选择哪种调味品，都应控制用量，避免过量摄入。

在日常饮食中，建议适量使用味精和鸡精，以保持食物的天然风味。如果存在高血压等健康问题，应在医生指导下调整调味品的使用。不可自行盲目增加用量，以免影响健康。