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鸡屁股有毒吗?

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

鸡屁股通常不含有对人体有害的毒素。鸡屁股也被称为鸡尾,是鸡的尾部脂肪较多的部分,含有丰富的脂肪和胶原蛋白,适量食用对人体无害。但是,鸡屁股中可能含有一些有害物质,如抗生素残留、激素残留等,长期大量食用可能对人体健康产生不利影响。

鸡屁股中可能含有一些药物残留,如青霉素、头孢类抗生素和氟喹诺酮类药物等。这些药物残留可能对人体健康产生不良影响,如过敏反应、肝肾损伤等。因此,食用鸡屁股时应注意选择正规渠道购买,避免食用来源不明、质量不过关的产品。同时,应适量食用,避免长期大量食用。

食用鸡屁股时,建议选择新鲜、品质优良的产品,并彻底清洗、煮熟后食用。同时,应适量食用,避免长期大量食用。

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