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活珠子的营养价值和危害

王成阳 中医科 副主任医师

安徽医科大学第一附属医院 三甲

活珠子一般具有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养成分,同时具有促进消化、增强免疫力等作用。

1. 蛋白质含量

活珠子中含有丰富的优质蛋白质,有助于肌肉的修复和生长。

2. 微量元素

含有多种对人体有益的微量元素,如铁、锌等,有助于维持正常的生理功能。

3. 维生素

活珠子中含有多种维生素,如维生素A、维生素D等,对视力和骨骼健康有益。

4. 促进消化

活珠子中的营养成分有助于改善肠道环境,促进消化。

5. 增强免疫力

活珠子中的营养成分有助于增强机体免疫力,提高抵抗力。

在选择活珠子时,建议优先选择新鲜、无污染的产品,并适量食用,以充分发挥其营养价值,同时避免过量摄入可能带来的不良影响。

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