通常，怀孕期间可以适量吃肥肠。肥肠含有丰富的蛋白质和脂肪，可以为孕妇提供必要的营养。然而，肥肠中的胆固醇含量较高，过量食用可能对孕妇和胎儿健康不利。此外，肥肠在加工过程中可能添加了较多的调料和添加剂，孕妇应谨慎选择。
在怀孕期间，孕妇应优先选择新鲜、无添加剂的肥肠。例如，可以选择清炖肥肠、红烧肥肠等烹饪方式，避免使用过多的调料。同时，孕妇还可以适量食用其他富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶和豆制品等，以保证营养均衡。在医生指导下，孕妇还可以服用一些孕期营养补充剂，如叶酸、铁剂和钙片等，以满足孕期的特殊营养需求。
孕妇在食用肥肠时应注意控制摄入量，避免过量食用。同时，孕妇应定期产检，监测胎儿发育情况，以确保孕期健康。