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狗肉的功效作用及禁忌

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

狗肉作为一种食材,一般具有温补、增强体力、改善血液循环、提高抵抗力以及御寒等功效和作用。

1. 温补作用

狗肉性质温热,适合在寒冷季节食用,有助于身体抵御寒冷。

2. 增强体力

狗肉富含蛋白质和必需氨基酸,有助于增强体力和肌肉。

3. 改善血液循环

狗肉中含有丰富的铁质,有助于改善血液循环,预防贫血。

4. 提高抵抗力

狗肉含有多种微量元素,可以增强机体的免疫力,提高抵抗力。

5. 御寒效果

狗肉的温热性质使其成为冬季御寒的良好食材,有助于保持体温。

虽然狗肉具有一定的营养价值和健康益处,但并非人人适宜。部分人可能对狗肉过敏,或者由于文化、宗教等原因而不宜食用。在食用狗肉时,应注意选择来源可靠、卫生安全的狗肉,并适量食用,避免过量摄入可能带来的健康风险。

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