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缺铁性贫血吃什么好

杨凌志 血液内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

缺铁性贫血患者通常可以通过摄入富含铁的食物来改善症状。一般而言,动物肝脏、红肉和绿叶蔬菜是补充铁质的优选。

1. 动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁质,是补充铁元素的良好来源。每周适量食用动物肝脏,可以有效提高铁的摄入量。

2. 红肉

红肉如牛肉、羊肉等含有丰富的血红素铁,这种铁的吸收率较高,有助于改善缺铁性贫血。

3. 绿叶蔬菜

绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝等含有非血红素铁,虽然吸收率相对较低,但也是日常饮食中不可或缺的铁质来源。

对于缺铁性贫血患者来说,日常饮食中应注重铁质的补充,同时注意搭配富含维生素C的食物以提高铁的吸收率。若症状持续不改善,应及时就医,以便进行专业检查和治疗。

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