正常人的大便颜色通常为棕色或黄褐色。这是因为大便中含有胆红素，这是一种由肝脏处理的废物，经过肠道时被细菌作用后转化为尿胆素和尿胆原，这些物质赋予大便其特有的颜色。
大便颜色的变化可能与饮食、消化过程或某些健康状况有关。例如，摄入大量绿色蔬菜可能导致大便呈现绿色，而铁补充剂可能导致大便变黑。然而，如果大便颜色持续异常，如持续黑色或白色，可能暗示有消化系统出血或其他健康问题，需要进一步检查。
对于大便颜色的异常变化，建议保持均衡饮食，并注意观察是否有其他症状伴随。如果大便颜色异常持续存在或伴有腹痛、体重下降等症状，应及时就医，并在医生指导下进行必要的检查和治疗。