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含钾高的有哪些水果及蔬菜

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

在日常生活中,含钾高的水果和蔬菜是维持体内电解质平衡的重要来源。通常有香蕉、土豆和菠菜等。

1. 香蕉

香蕉以其高钾含量而闻名,每100克香蕉大约含有358毫克的钾,是补充钾元素的良好选择。

2. 土豆

土豆也是钾的良好来源,每100克土豆含有342毫克钾,适合作为日常饮食的一部分。

3. 菠菜

菠菜作为一种绿叶蔬菜,每100克含有558毫克的钾,对于增加饮食中的钾含量非常有帮助。

钾是人体必需的矿物质之一,对于维持心脏功能和肌肉收缩至关重要。在日常饮食中,应适量摄入含钾高的水果和蔬菜,以保持健康。如果担心钾摄入不足或过量,建议咨询医生或营养师,以便获得个性化的饮食建议。

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