猪脆骨一般具有补充钙质、增强骨骼、促进消化、改善贫血和提高免疫力等功效和作用。
1.补充钙质
猪脆骨含有丰富的钙质，对于儿童和老年人来说，适量食用有助于补充钙质，预防骨质疏松。
2.增强骨骼
猪脆骨中的钙和磷等矿物质有助于骨骼健康，可以增强骨骼的强度和韧性，预防骨折。
3.促进消化
猪脆骨含有的胶原蛋白可以促进肠道蠕动，有助于食物的消化吸收，改善便秘。
4.改善贫血
猪脆骨中的铁元素可以促进血红蛋白的合成，对于缺铁性贫血有一定的改善作用。
5.提高免疫力
猪脆骨中的蛋白质和微量元素可以增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防疾病。
总之，猪脆骨是一种营养价值较高的食材，适量食用可以为人体提供多种必需的营养成分。建议在日常饮食中适量添加猪脆骨，以均衡营养，促进身体健康。