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缺铁性贫血吃什么好

郑积富 血液内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

缺铁性贫血患者通常可以通过补充含铁丰富的食物来改善症状。常见的食物包括红肉、绿叶蔬菜和豆类等。

1. 红肉

红肉如牛肉、羊肉等含有丰富的铁质,尤其是血红素铁,这种铁质更易被人体吸收。每日适量摄入红肉可以有效地补充铁元素。

2. 绿叶蔬菜

菠菜、苋菜等绿叶蔬菜中含有丰富的非血红素铁,虽然吸收率相对较低,但它们也是铁的良好来源。建议每天摄入约100克绿叶蔬菜。

3. 豆类

豆类如红豆、黑豆等含有较高量的铁,并且植物性食物中的铁虽然吸收率不如动物性食物,但它们不含胆固醇,适合长期食用。每天可摄入约50克豆类。

对于缺铁性贫血患者来说,均衡饮食是非常重要的。除了上述食物外,还应避免过量饮茶和咖啡,因为它们可能影响铁的吸收。如果症状持续不改善,应及时就医,医生可能会建议进行血液检查和补充铁剂。

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