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柿子的功效与作用是凉性还是热性?

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

柿子一般具有清热、润肺、生津、止渴、润肠等功效和作用。

1. 清热

柿子性凉,能够帮助降低体内热量,适合在炎热的天气食用。

2. 润肺

柿子含有丰富的水分和维生素,有助于润肺,缓解咳嗽和喉咙不适。

3. 生津

柿子含有的天然糖分和水分,能够刺激唾液分泌,起到生津止渴的效果。

4. 止渴

由于柿子的生津作用,它也能有效缓解口渴,适合在干燥环境中食用。

5. 润肠

柿子中的膳食纤维有助于肠道蠕动,对于改善便秘有一定的帮助。

在选择食用柿子时,建议适量食用,因为柿子含有较多的鞣酸,过量食用可能会引起不适。同时,柿子不宜与某些食物同食,比如海鲜,以免影响消化吸收。

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