老熟地一般具有滋阴补血、润燥生津、改善睡眠、增强免疫和调节内分泌等功效和作用。
1. 滋阴补血老熟地含有丰富的营养成分，能够促进血液生成，对于血虚引起的面色苍白、头晕等症状有一定的改善作用。
2. 润燥生津老熟地具有很好的润燥效果，对于口干舌燥、大便干燥等症状有一定的缓解作用。
3. 改善睡眠老熟地能够安神养心，对于失眠多梦、睡眠质量差等问题有一定的改善作用。
4. 增强免疫老熟地含有丰富的多糖、氨基酸等成分，能够增强机体免疫力，提高抵抗力。
5. 调节内分泌老熟地能够调节内分泌系统，对于女性月经不调、更年期综合征等有一定的改善作用。
老熟地的吃法有很多，可以泡水喝、炖汤、煮粥等。建议根据个人体质和需求选择适合的吃法，适量食用，以达到最佳的养生保健效果。