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哪种人不宜吃虾皮?

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

通常,大多数人可以适量食用虾皮,但有几种人可能需要避免。虾皮含有丰富的钙和蛋白质,但并非所有人都适合食用。

对海鲜过敏的人群应避免食用虾皮,因为虾皮属于海鲜类,可能引起过敏反应。此外,痛风患者也不宜食用虾皮,因为虾皮中嘌呤含量较高,可能加重痛风症状。还有,肾功能不全的患者应限制高蛋白质食物的摄入,虾皮作为高蛋白食品,可能加重肾脏负担。

针对虾皮食用,建议日常饮食中注意个人健康状况,特别是对海鲜过敏、痛风和肾功能不全的人群,应避免食用虾皮。若有疑问或不适,应及时就医,并在医生指导下调整饮食。

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