胃肠湿热的症状可能包括腹痛、腹泻、恶心呕吐、口干口苦等，通常需要针对具体原因进行处理。治疗方法主要有以下几种：
1. 生活调理调整饮食习惯，避免油腻、辛辣、生冷食物，增加清淡易消化的食物摄入，如粥、面条等。同时，保持规律的作息，避免过度劳累，有助于改善胃肠湿热症状。
2. 物理治疗可以通过按摩、热敷等方法缓解腹痛、腹胀等症状。按摩时可顺时针方向轻柔按摩腹部，促进肠道蠕动，缓解不适。热敷可使用热水袋或热毛巾敷于腹部，有助于缓解疼痛。
3. 药物治疗在医生指导下，可以使用清热利湿、健脾和胃的药物，如黄连素、黄芩、大黄等。这些药物有助于清除胃肠湿热，缓解症状。同时，根据症状轻重，医生可能还会开具抗生素、止泻药等药物，如诺氟沙星、蒙脱石散等，以控制感染和减轻腹泻。
日常建议保持良好的饮食习惯，避免过度油腻、辛辣食物，多吃蔬菜水果，保持大便通畅。若症状持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。