红糯米一般具有滋补强身、健脾养胃、补血养颜、提高免疫和促进消化等功效和作用。
1. 滋补强身红糯米含有丰富的蛋白质和微量元素，能够为人体提供必要的营养成分，增强体力，提高身体素质。
2. 健脾养胃红糯米性温，对于脾胃虚弱的人群具有很好的补益作用，有助于改善消化不良等症状。
3. 补血养颜红糯米含有丰富的铁质，对于预防贫血和改善面色苍白有一定的帮助，同时含有的维生素E有助于皮肤健康。
4. 提高免疫红糯米中的多糖和微量元素有助于增强机体的免疫功能，提高抵抗力。
5. 促进消化红糯米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于食物的消化吸收。
红糯米的食用方法多样，可以煮粥、蒸饭或者制作成糕点等。在日常饮食中适量添加红糯米，可以为身体提供多种营养，但需注意适量，过量食用可能会导致消化不良。