手指发黄可能是由于胡萝卜素摄入过多、黄疸或某些药物副作用等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.胡萝卜素摄入过多
长期大量食用富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜等，可能导致皮肤出现黄染现象。减少摄入后，症状通常会逐渐减轻。
2.黄疸
肝脏功能异常或胆道阻塞等原因，可能导致血液中胆红素水平升高，引起皮肤和黏膜黄染。治疗需针对具体原因，如使用保肝药物、抗感染药物等。
3.药物副作用
某些药物如阿莫西林、四环素、磺胺类药物等，可能引起皮肤黄染等不良反应。出现此类症状时，应在医生指导下调整或更换药物。
除以上原因外，还可能与遗传因素、营养不良等因素有关。平时注意均衡饮食，避免过量摄入胡萝卜素，如有异常应及时就医检查。