有胃病的人通常可以适量食用豆腐。豆腐是一种较为温和的食物，含有较高的植物蛋白，对于胃部的刺激相对较小。然而，豆腐中的嘌呤含量较高，过量食用可能会加重某些胃病患者的症状。
豆腐的温和特性使其成为胃病患者饮食中的一个较好选择，尤其是对于胃酸过多或胃溃疡患者来说。例如，豆腐可以与燕麦、糙米等低刺激食物搭配，有助于减轻胃部不适。在医生指导下，胃病患者可以适量食用豆腐，同时注意避免与刺激性食物如辣椒、酒精等同食，以免加重胃部负担。常用的药物如奥美拉唑、兰索拉唑和埃索美拉唑等，可以在医生指导下用于控制胃酸分泌，缓解症状。
对于胃病患者而言，饮食的选择应以清淡、易消化为主，豆腐可以作为蛋白质来源之一，但需注意量的控制和个体差异，建议在医生指导下调整饮食和用药。