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粗粮有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

粗粮通常有玉米、燕麦和红薯等。这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康有很多益处。

1.玉米

玉米含有丰富的膳食纤维和B族维生素,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。

2.燕麦

燕麦中的β-葡聚糖可以降低胆固醇,预防心血管疾病,同时提供持久的能量。

3.红薯

红薯含有丰富的维生素A和抗氧化物质,对眼睛健康和抗衰老都有积极作用。

在日常饮食中,适量增加粗粮的摄入有助于提高饮食的营养价值。如果出现消化不良或对粗粮过敏的情况,应及时就医,并在医生指导下调整饮食结构。

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